Un coffret très pratique avec des fiches de pâtisserie signées par Karin Baissac, alias Enk Gourmand, créatrice gourmet.
Des brioches suédoises, au tiramisu au cacao, en passant par le cheesecake au speculoos, découvrez 50 recettes exquises à savourer tout au long de l'année !
Fini le livre de cuisine qui prend toute la place sur le plan de travail et se salit : ne sortez que la fiche dont vous avez besoin !
De quoi ravir les papilles de tous les gourmands…
Fiches plastifiées, faciles à nettoyer et faites pour durer !
- 1. Brioche aux épices de Noël
- 2. Gâteau aux clémentines et cardamome
- 3. Pain d'épice au miel de châtaignier
- 4. Sablés de Noël
- 5. Brioches suédoises
- 6. Cookies au chocolat noir et cacahuètes
- 7. Spéculoos à la cannelle
- 8. Chouquettes intemporelles
- 9. Tarte bourdaloue
- 10. Biscuits granolas au chocolat
- 11. Brioche tressée
- 12. Gâteau aux pommes
- 13. Crème aux œufs de mon enfance
- 14. Panna cotta à la verveine et compotée d'abricots
- 15. Tarte au citron meringuée
- 16. Roulé à la confiture de fraises maison
- 17. Riz au lait à la verveine et compotée de fraises
- 18. Panna cotta à la fraise
- 19. Financiers à la framboise
- 20. Cake de crêpes aux pommes et caramel au beurre salé
- 21. Muffins au chocolat
- 22. Tiramisu au cacao
- 23. Cannelés à la bordelaise
- 24. Pasteis de Nata
- 25. Cookies vanille-chocolat
- 26. Browkie au chocolat
- 27. Pancakes comme à New-York
- 28. Tarte fraise rhubarbe
- 29. Clafoutis aux abricots et au romarin
- 30. Île flottante aux noisettes caramel au beurre salé
- 31. Fondant au chocolat
- 32. Fluffy pancakes
- 33. Crème brûlée
- 34. Cheesecake au speculoos
- 35. Mojito cake
- 36. Far aux pruneaux
- 37. Gâteau à l'orange confite
- 38. Mi-cuit au chocolat façon Snickers
- 39. Banana bread
- 40. Flan crémeux à la vanille
- 41. Biscuit Spritz
- 42. Beignets au four
- 43. Babka au chocolat
- 44. Tarte à la rhubarbe
- 45. Tarte aux pommes
- 46. Rose de crêpes
- 47. Madeleines à la vanille
- 48. Tiramisu fruits rouges et citron vert
- 49. Tarte rustique nectarines et framboises
- 50. Mousse au chocolat et poires confites