Plus de 40 recettes - Des astuces déco et écolos - Des conseils pour s'organiser !
Que vous ouvriez ce livre au cœur de l'hiver pour songer à vos futurs moments de détente estivaux, ou en plein mois de mai pour planifier le pique-nique de la semaine prochaine, rassurez-vous : ce livre est fait pour vous !
Vous trouverez dans ces pages des idées de recettes, mais aussi énormément de conseils d'organisation qui rendront votre moment de convivialité inoubliable. Que vous comptiez sortir en famille, entre amis ou en couple, à la plage ou en montagne, ce livre vous permettra de penser à tout !
En bref, devenez les chefs du pique-nique !
IntroductionHistorique du pique-niqueOù s'installer ?Le choix du thèmeQue manger d'autre ?Conseils générauxActivités et jeuxLes recettes
- Petit déjeuner
- Egg muffin
- Cereal bowl
Apéritifs et entrées
- Chips de patate douce
- Chips de betterave
- Chips de pomme de terre
- Tapenade d'olives noires
- Sauce « dip »
- Sauce guacamole
- Houmous de pois chiches
- Rouleaux de printemps
- Tartines au bleu de Bresse, à la poire et au magret
- Cake au roquefort et aux noix
- Muffins jambon et emmental
- Acras antillais aux crevettes
- Scones au lait ribot
- Chausson épinards et chèvre frais
- Pâte à pain
- Fougasse au fromage
Plats de résistance
- Sandwich club avocat, poivron et épinards
- Sandwich club magret, poire et roquefort
- Sandwich club agneau tandoori et mangue
- Tarte au thon
- Tarte à l'oignon
- Tarte au cantal et aux tomates
- Salade de pâtes au saumon fumé
- Salade de riz aux sardines
- Gaspacho
- Wraps au thon
- Quiche lorraine
- Rôti de porc
- Bagel saumon et crème à la ciboulette
- Pâte à bagel
Desserts
- Crêpes
- Amandine aux poires
- Mantecados
- Tiramisu en verrines
- Crumble aux fruits rouges et à la pistache
- Lait de poule
- Meringues
- Madeleines
- Chocolat chaud épicé
- Cake banane, miel et noisettes
