Catalogue - Éditions mercileslivres

Carnet de suivi DME, vers une alimentation autonome et diversifiée

Chloé Foret

Tout public

17,95 €

Un carnet de suivi coloré, ludique et idéal pour commencer à diversifier l'alimentation de vos enfants ! Rédigé par une spécialiste du sujet : Chloé Foret ! Découvrez au fil des pages des conseils et des astuces pour commencer progressivement et en toute confiance la diversification alimentaire de vos enfants. Remplissez, cochez, barrez et écrivez tout le suivi de cette nouvelle expérience grâce à des encadrés et des exercices qui vous accompagneront tout au long de l'ouvrage.

Mes recettes créatives au fil des saisons - 80 recettes salées et sucrées

Karin Baissac

Tout public

26,00 €

Un beau livre pour cuisiner au fil de l'année, grâce à des recettes aux ingrédients de saison qui vous régaleront !

Les recettes retrouvées de Mamine

Toute la cuisine de grand-mère

Collectif

Tout public

22,00 €

Découvrez un véritable trésor retrouvé : une cuisine authentique et intuitive et les secrets conservés d'une grand-mère ! Les secrets de préparation d'un délicieux soufflé au fromage, d'un gâteau à la crème ou encore d'une confiture onctueuse sont des trésors à transmettre au fil des générations. Des recettes traditionnelles, écrites à la main, aux douces saveurs de notre enfance !

Recettes véganes (dépliant)

Mes plats préférés

Collectif

Tout public

5,95 €

Végan, ça veut dire quoi au juste ? Tout ce qu'il faut pour transformer des plats traditionnels en leurs versions végétales.

La conservation des aliments (dépliant)

Les bons gestes pour conserver…

Collectif

Tout public

5,95 €

Découvrez ici comment vous diriger vers une meilleure gestion de la conservation des aliments et les différentes méthodes qui existent, pour vous permettre de mieux gérer vos stocks grâce à des habitudes toutes simples.

Les sauces (dépliant)

L'accompagnement idéal des plats

Collectif

Tout public

5,95 €

Agrémenter ses plats selon ses envies ! Sauce béarnaise, bolognaise, poivrade, hollandaise, béchamel… Retrouvez toutes les recettes de ces sauces emblématiques et bien plus dans le guide de « L'essentiel est là » !

Accord mets-vins (dépliant)

Que boire avec les repas ?

Collectif

Tout public

5,95 €

Synthétisé de façon très visuelle, ce mémo peut être gardé à portée de main pour renforcer vos connaissances et vous faciliter la vie au quotidien.

Le petit livre de la DME : Diversification Menée par l'Enfant

Des astuces et recettes pour votre bambin

Chloé Foret

Tout public

12,95 €

Un guide pour accompagner les enfants au cours de leur découverte des aliments solides. Ici, vous découvrirez comment introduire une alimentation solide, plus précocement que d'habitude, de façon amusante et sans danger. Laissez-vous guider et n'ayez plus peur de vous lancer ! Avec 24 recettes adaptées aux enfants âgés de 6 à 18 mois.

Mes premiers repas (dépliant)

Recettes faites maison

Collectif

Tout public

5,95 €

La diversification alimentaire menée par l'enfant.

Pour les gourmands qui n'ont pas le temps

45 recettes en moins de 30 minutes !

Les soeurs Gouello

Tout public

12,95 €

Pour vous gourmands pressés, fatigués ou dépassés… découvrez 45 recettes à réaliser en moins de 30 minutes. Toutes les étapes sont synthétisées et condensées pour ne pas perdre de temps ! Le temps de préparation est distingué du temps de cuisson, toujours à réaliser en moins de 30 minutes.

Mon assiette prend soin de la planète

45 recettes responsables et sans viande !

Agathe Michel

Tout public

12,95 €

Apprenez à cuisiner de manière éco-responsable en suivant des recettes mêlant petits-déjeuners, plats et desserts, uniquement faits à partir de produits de saison ! Un livre concocté par La cuisine de Gathou.

Les cocktails (dépliant)

Découvrez le monde de la mixologie

Collectif

Tout public

5,95 €

Retrouvez notre guide sur le thème de la mixologie : 6 pages pour s'approprier les techniques et recettes de fabrication des cocktails. À vos shakers !

Confiture (dépliant)

Recettes maison

Collectif

Tout public

5,95 €

Confitures, marmelades et gelées maison n'auront plus de secrets pour vous ! Direction le paradis des gourmands.

En cuisine (dépliant)

Techniques et préparations

Collectif

Tout public

5,95 €

Conversions, fruits et légumes de saison, cuisson des légumes, des céréales et des œufs, etc. 6 pages pour s'approprier les techniques et préparations culinaires de base.

Mon carnet de recettes à remplir

Collectif

Tout public

14,95 €

Un carnet dans lequel inscrire ses propres recettes, astuces culinaires et idées de repas.